Białko wołowe

Białko wołowe to odżywka białkowa z hydrolizowanego białka wołowego – bez białek mleka, laktozy i serwatki. Wybierają je osoby, które źle tolerują nabiał, i te, które chcą odmiany od klasycznego białka serwatkowego. Najczęściej jest to izolat lub hydrolizat białka wołowego w proszku, ok. 80-90 g białka w 100 g.

Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej. W tej kategorii są odżywki z białkiem wołowym, mieszanki serwatki z białkiem wołowym oraz aminokwasy wołowe w tabletkach.

Wybór

Białko wołowe – ranking produktów w sklepie

Porównanie

Izolat białka wołowego – porównanie

Przesuń tabelę w bok, aby zobaczyć wszystkie kolumny →

Wartości za producentem. Skład i smak sprawdź na karcie produktu.

Dla kogo

Odżywka białkowa wołowa – dla kogo?

• Przy nietolerancji laktozy – białko wołowe w proszku nie zawiera białek mleka. Przy alergii zawsze sprawdź etykietę.
• Na diecie paleo i bez nabiału – źródłem białka jest wołowina, nie mleko.
• Dla urozmaicenia – jeśli od lat pijesz serwatkę i chcesz innego źródła białka.
• Nie dla wegan i wegetarian – dla nich jest białko roślinne.

Białko wołowe stosujesz tak jak serwatkę: zwykle 1-2 porcje dziennie, po treningu albo między posiłkami, z wodą lub mlekiem roślinnym.

Wiedza

Białko wołowe a serwatkowe – co wybrać?

Serwatka ma więcej leucyny i jest tańsza, białko wołowe jest bez białek mleka. Oba to pełnowartościowe źródła białka w odżywce. Jeśli dobrze znosisz nabiał, wybór to głównie kwestia smaku i ceny. Hydrolizat białka wołowego jest wstępnie rozłożony na krótsze peptydy, więc dobrze się rozpuszcza i jest lekki.

Inne rodzaje białka: koncentrat WPC, izolat WPI, hydrolizat WPH, białko wołowe, białko roślinne, kazeina, mieszanki białek, białko w saszetkach. Porównanie w kategorii odżywki białkowe.