Opis

Węglowodany nr.1 – na zwiększenie wytrzymałości i kondycji

Amix GlycoDeX PURE to innowacyjna odżywka węglowodanowa. Suplement jest przeznaczony głównie dla osób uprawiających sporty wytrzymałościowe. Jednak z powodzeniem można ją stosować na siłowni i podczas treningów typu cross.  Jest to najnowszy suplement tego typu, zapewnia niepohamowane pokłady energii podczas wysiłku. Idealnie sprawdzi się podczas naprawdę długich tras rowerowych, maratonów czy triathlonu. Doskonały zarówno dla profesjonalnych sportowców jak i każdego amatora.

Najważniejsze właściwości:

DLA KOGO DEDYKOWANE SĄ WĘGLOWODANY GLYCODEX?

• biegaczy,
• kolarzy,
• pływaków,
• fighter’ów,
• zawodników sportów siłowych i crossfit,
• zawodników sportów zespołowych.
  

  ---

Charakterystyka strukturalna Cluster Dextrin

Amix GlycoDeX® PURE zawiera najlepszą na ten moment mieszankę węglowodanów – Cluster Dextrin®. Jest to silnie rozgałęziona cykliczna dekstryna, w skrócie HBCD. Dextrin® jest wytwarzany z amylopektyny za pomocą reakcji cyklizacji z enzymem rozgałęziającym. Wynikiem tego procesu jest idealny polimer glukozy.

Jego najważniejszą cechą jest niezwykle niska osmolalność (około 150 mOsm), do tego dochodzi stosunkowo wysoka masa cząsteczkowa. Cechy te sprawiają, że Amix™ GlycoDeX® PURE bardzo szybko przechodzi przez żołądek. Gwarantuje to brak dyskomfortu podczas treningu, uczucia ciężkości, zapewniając jednocześnie doskonała wchłanialność produktu. Co za tym idzie, błyskawiczne doładowanie energii dla mięśni.

• Idealny składnik na napój sportowy

Krótki czas przebywania w żołądku umożliwił zaprojektowanie napoju sportowego, który szybko wchłania się w organizmie. Zwykle w przypadku napojów zawierających wyłącznie elektrolity 280 mOsm (to samo ciśnienie osmotyczne, co płyn ustrojowy) jest wchłaniane najszybciej.

Nasze badania wykazały jednak, że opróżnianie żołądka, gdy napoje zawierają węglowodany, przy napoju o niskim ciśnieniu osmotycznym wynoszącym około 150 mOsm, jest najkrótsze – proporcjonalnie do ciśnienia osmotycznego napoju i opróżniania żołądka (czas przejścia z żołądka do jelita) * 1 ). Oznacza to, że jeśli stosuje się węglowodany o niskiej masie cząsteczkowej, takie jak glukoza, ciśnienie osmotyczne staje się wyższe, nawet jeśli stężenie jest takie samo (620 mOsm w 10% roztworze), i prowadzi jedynie do przygotowania powolnych napojów opróżniających żołądek.

Z drugiej strony, jeśli zastosuje się około 2500-krotnie wyższą średnią masę cząsteczkową Cluster Dextrin w porównaniu do glukozy, prawie nie ma to wpływu na ciśnienie osmotyczne i można łatwo zaprojektować hipotoniczne napoje sportowe, mimo że elektrolity, witaminy i aminokwasy, które są niezbędne napojów przeznaczonych dla sportowców – są w składzie (na rysunku)

• Węglowodany AMIX Glycodex mają węższy rozkład masy cząsteczkowej niż inne dekstryny.
  Jest to spowodowane wysokim stężeniem enzymu rozgałęziającego, jak pokazano w „Strukturze chemicznej i procesie wytwarzania”. Chociaż Cluster Dextrine ma wysoką masę cząsteczkową, jednocześnie posiada wąski rozkład masy cząsteczkowej i – dzięki czemu jest idealny polimer glukozy i źródłem łatwo przyswajalnej energii dla organizmu

• Cluster Dextrin zawiera stosunkowo długie łańcuchy jednostek glukozy w porównaniu z innymi rodzajami dekstryn. Takie długie łańcuchy z więcej niż 10 jednostkami glukozy mają tendencję do przyjmowania spiralnej struktury w roztworze. Wiadomo, że wnęki w helisie łatwo tworzą kompleks inkluzyjny ze związkami o niskiej masie cząsteczkowej.

Zobacz nasz obszerny wpis blogowy, gdzie znacznie szerzej omawiamy działanie dekstryny rozgałęzionej Cluster Dextrin zawartej w Amix Glycodex. Z wpisu dowiesz się m.in (kliknij w obrazek).:

• jaka jest przewaga glycodexu na innymi węglowodanami,
• wpły na zwiększenie wydolności i kondycji,
• wpływ osmolalności i masy cząsteczkowej na proces trawienia i przyswajalność,
• ogólne działanie glycodexu
  

  ---

Węglowodany w sporcie – funkcja i znaczenie

to organiczne związki chemiczne, składają się z atomów węgla, wodoru i tlenu. Naturalnie powstają na skutek fotosyntezy. Węglowodany możemy podzielić na kilka grup, jednak głównie wyróżniamy węglowodany proste i złożone. Różnią się ilością cząsteczek sacharydu. Dla organizmów żywych, w tym człowieka, są podstawowym źródłem energii.

Poza tym pełnią wiele funkcji w organizmie, między innymi odpowiadają za transport (glukoza), krzepliwość krwi (heparyna) czy budują tkanki (celuloza). Nasz organizm potrafi magazynować węglowodany (glikogen), z których czerpie energię podczas wysiłku. Właśnie ten aspekt jest najważniejszy dla każdego sportowca. Dzienna podaż węglowodanów, zwłaszcza u osoby trenującej, nie powinna być niższa niż 4g na każdy kilogram masy ciała. Uzupełnienie węglowodanów do 4-6 godzin po treningu jest niezbędne do odbudowy zasobów glikogenu.

Rola glikogenu mieśniowego

Glikogen jest polisacharydem, pochodną glukozy. Jest swoistym paliwem dla mięśni. Magazynowany w wątrobie (około 25%) i mięśniach szkieletowych (około 75%). Glikogen jest niezbędny do prawidłowej pracy mięśni. W procesie glikolizy powstaje glukozo-6-fosforan, substancja ta bierze udział w tworzeniu ATP (adenozyno-5′-trifosforan), źródła energii dla organizmu i mięśni.